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Paris-brest pistache / fraises des bois et Cheese Cake
Paris-brest pistache / fraises des bois et Cheese Cake Ingrédients : Le cheese cake : 35 g de beurre 485 g de cream cheese 2 oeufs gros 300 g de crème épaisse 240 g de crème liquide 75 g de biscuit Tuc...
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Ravioles de langoustines, et sa garniture printanière
Recette : Ravioles de langoustines, et sa garniture printanière Ravioles de langoustines, et sa garniture printanière Pour 4 Personnes Préparation : 00h15 Cuisson : 00h15 Niveau : *** Ingrédients...
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Langoustine au naturel, et son assaisonnement exotique
Recette : Langoustine au naturel, et son assaisonnement exotique Langoustine au naturel, et son assaisonnement exotique Pour 4 Personnes Préparation : 00h10 Cuisson : 00h00 Niveau : *** Ingrédients :...
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Langoustine en panko, émulsion de crème de tête
Recette : Langoustine en panko, émulsion de crème de tête Langoustine en panko, émulsion de crème de tête Pour 4 Personnes Préparation : 00h15 Cuisson : 00h30 Niveau : *** Ingrédients : - Gambas :...
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Les fléchettes : Truite confite, poêlée fèves / oignons nouveaux, beurre...
Recette : Truite confite, poêlée fèves / oignons nouveaux, beurre blanc aux herbes, fumet de poisson émulsionné Truite confite, poêlée fèves / oignons nouveaux, beurre blanc aux herbes, fumet de...
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L’épreuve d’excellence : Tarte aux Fraises Salée
Recette : Tarte aux Fraises Salée Tarte aux Fraises Salée, Photo Tarte aux Fraises Salée Pour 4 Personnes Préparation : 00h20 Cuisson : 00h20 Niveau : *** Ingrédients : Fond de tarte : Farine : 125 g...
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Venez gouter ma précedente recette au Salon Cuisinez Avec M6
Bonjour à tout le monde, Je proposerai vendredi de 20h30 a 21h30, la dernière recette que j’ai publiée sur le blog (Cookie fondant – crème glacée vanille) J’y serais aussi pour vous rencontrer (enfin...
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Concours les Toqués
Bonjour à tous ! Désole de mon manque d’assiduité une fois de plus … un peu submergé par le boulot en ce moment … ! Les Toqués Je suis ce we a Reims pour le concours de cuisine étudiante, les Toqués,...
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Les Golden Blog Awards – Votez pour moi :)
Bonjour tout le monde ! Je participe aux golden blog awards, pour votez pour moi cliquez juste en dessous svp Merci Ruben
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